北京哪家医院是最好的白癜风医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/不知道大家还记不记得，电影《前任3》中女主，吃芒果吃到打喷嚏、流鼻涕、淌眼泪...
食物过敏真的有这么可怕吗？
可能你们觉得没什么！
再带你看另一个新闻
美国一个小男孩，闻到鱼腥味，瞬间过敏身亡。
食物过敏是什么？
食物过敏是人体免疫机制对外界「异物」的一种反应。当有「异物」进入人体时，人体的免疫机制就会作出相应的反应，「消灭」入侵者。而过敏，是因为身体对「异物」的反应太过激烈。
食物过敏的症状
食物过敏在生活中随处可见，不少人都尝过这种痛。过敏人群被迫小心翼翼，如履薄冰。
过敏人群的身体对食物中的成分产生了异常的免疫反应，导致生理功能紊乱或组织损伤，进而引发一系列临床症状。有人简单的认为食物过敏就是“皮肤起红疹，痒的想撞墙”，实际上，食物过敏的表现因人而异，皮肤红疹只是其表现形式之一，还常表现为胃肠不适、口腔溃疡、哮喘等，严重的甚至会发生过敏性休克。
食物过敏的来源
有的时候，明明按照医生叮嘱避免过敏原的食物、物品，天天服用抗过敏的药物，但时不时还是过敏发作，仿佛至死不休。滑稽的是，你谨遵医命，这个不吃，那个不吃，在他人眼里“真是矫情！”。
其实理论上说，任何食物都能导致过敏。
引发过敏的食物被称为「过敏原」，罪魁祸首一般是其中一些蛋白质的特定片段。正常人吃进这些蛋白质，身体会把它消化、吸收，「为我所用」。但当它们第一次进入过敏人群的体内时，人体会如临大敌，经过层层动员和一系列连锁反应，最后产生一种被称为IgE的蛋白质。等到下一次那些特定蛋白片段再次光临时，IgE就会启动相应的「反恐机制」来应对。
目前，最常见的过敏食物有以下八类：
●奶以及奶制品，包括牛奶，羊奶，奶粉，以及含奶的糕点、饼干都算；
●蛋类，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋都是蛋类；
●贝类，比如虾、螃蟹、牡蛎；
●鱼类；
●大豆；
●花生；
●坚果，比如杏仁、腰果等；
●小麦；
哪些人容易食物过敏的
遗传因素：
父母或同胞患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、特应性皮炎、过敏性哮喘、食物过敏和严重过敏反应）、（至少一位一级亲属）和曾发生食物或环境过敏原致敏的儿童视为高危儿（即所谓的过敏体质）。
环境因素：
剖宫产、过早或过晚引入固体食物、过多摄入维生素制剂、烟草烟雾暴露可能会增加食物过敏的发病风险。
食物过敏的治疗方法
如果临床上已经明确是过敏了，也确定了过敏原，那么我们对于食物过敏的管理的主要的治疗策略是什么呢？大家肯定也都晓得是回避过敏原。
我们需要做到所有引起过敏的食物应从饮食中完全排除、回避，成功严格回避过敏原理论上很简单。实际上，过程相当的麻烦。单一食物倒还好说，怕就怕一些成分复杂的复合食品，根本不知道里面会不会藏着能让自己中招的东西，有种“敌暗我明”的感觉，买的时候像在*博。
真的没有其他方法了吗？
可以使用致和快速脱敏疗法。通过分析并获得过敏原的结构系统中的起到支配、控制性作用的结构，然后根据这个结构制备出以碳为骨架的稳定结构作为负熵，让机体去识别，最后激发机体重新建立和过敏原之间的平衡，从而完成脱敏。
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